تعريف نبتة المورينجا تعرف نبتة المورينجا أوليفيرا بعدة مسميات فهناك من يسميها بشجرة الطبل، أو الشجرة المعجزة، أو شجرة زيت…
أكمل القراءة »
لمحة تعريفية لفاكهة المانجو المانجو من الفواكه الاستوائية التي تنمو في المناخات الأكثر دفئا، موطنها الأصلي الهند و جنوب آسيا…
أكمل القراءة »
الثوم هو مكون معروف وأساسي في المطبخ لأنه يضيف نكهة قوية ومميزة للطبق، إضافة الى أنه يمتاز بخصائص طبية تساعد…
أكمل القراءة »
نبات اليانسون هومن الأعشاب الطبية التي استخدمت منذ القدم في العديد من العلاجات الطبية، مكانه الأصلي في مصر و آسيا…
أكمل القراءة »
الحمص هو من النباتات التي تنتمي لفصيلة البقوليات، يعرف أيضا باسم حبوب الجاربنزو. من المحتمل أن يكون الحمص نشأ في…
أكمل القراءة »
نبتة الجنسنج هي نبتة قصيرة بطيئة النمو لها ثلاثة أصناف(جنسنج طازج، جنسنج أبيض، جنسنج أحمر). فالطازج يحصد قبل 4 سنوات،…
أكمل القراءة »
فوائد اللوز شجرة اللوز من أقدم الأشجار التي زرعت في الأردن، وقد وجد علماء الآثار أدلة على وجود أشجار لوز…
أكمل القراءة »
التفاح هو فاكهة شائعة، يأتي على أشكال وألوان ونكهات متنوعة. يحتوي على مضادات الأكسدة و الفيتامينات و الألياف الغذائية ومجموعة…
أكمل القراءة »
زيت جوز الهند يعد زيت جوز الهند من الزيوت التي اكتسبت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة لما له من فوائد…
أكمل القراءة »
يعد العسل مصدر مركز للطاقة فهو غني بالمعادن مثل (الحديد و الكالسيوم و المغنيزيوم)، وخالي من الدهون و الكوليسترول والصوديوم،…
أكمل القراءة »